SENSORIAL
Café Especial Orgânico 100% Arábica.
03 MICROLOTES ( 150g ) DE CAFÉS DIFERENTES.
CAFÉ CLÁSSICO INTENSO
CAFÉ MATAS DE MINAS CÍTRICO
CAFÉ CACHOEIRA MOCA
Informação do Café
CLÁSSICO INTENSO
Café Especial 100% Arábica.
Produtor: Olavo Alves Nogueira / Fazendas Klen
Altitude: 1200 m.
Região: Matas de Minas.Variedade: Catuai Amarelo e vermelho
Processamento: Natural
Secagem: Terreiro Suspenso
Safra: 2020/2021.
Torra: Média
Certificados: Brasil Orgânico, USDA Organic Certified, European Organic labeling, CERES – JAS, UTZ Certified, Rainforest Alliance Certified™.
CAFÉ MATAS DE MINAS CÍTRICO
Café Especial Orgânico 100% Arábica.
Produtor: Fazendas Klem
Altitude: 1200 m.
Região: Matas de Minas.Variedade: Catuaí Amarelo
Processamento: Pulped Natural
Colheita: Seletiva
Secagem: Terreiro SuspensoSafra: 2020/ 2021.
Torra: Média
Certificados: Brasil Orgânico, USDA Organic Certified, European Organic labeling, CERES – JAS, UTZ Certified, Rainforest Alliance Certified™.
CAFÉ CACHOEIRA MOCA
Café Especial Orgânico 100% Arábica.
Produtor: FAZENDA CACHOEIRA
Região : CAMPO DAS VERTENTES / MG
Altitude média: 1100m.
Variedade: MOCA / CATIGUÁ
Processo: NATURAL
SAFRA 20/21
PONTUACAO: 84
Certificados: Orgânico Brasil por IMO do Brasil, UTZ Certified and Rainforest Alliance CertifiedTM.